Un potje vlesch bien de chez nous… Préparation du Potjevleesh : 1h + 48h Cuisson : 3h Ingrédients du Potjevleesch (pour 6 personnes) : 400 g de cuisses de lapin, 400 g de poitrine de porc fraîche, 400 g de collier de veau, 400 g de cuisses de poulet, 100 g de lardons fumés, 25 g de gelée en poudre,… (more…)
La 71ième semaine fédérale internationale de cyclotourisme se tient à Saint-Omer cette année du 2 au 9 août. Plusieurs circuits sont proposés lors de cette semaine : Dimanche 2 août : découverte de l’Artois, Lundi 3 août : balade en pays de Montreuil, Mardi 4 août : la route des villes fortifiées, Mercredi 5 août : monts des Flandres et… (more…)
Ce Week-end, se déroulait le carnaval de Bergues, un super carnaval, plus petit que les grands « Dunkerque » et « Malo » mais rassemblant tous les passionnés du carnaval. Cette année, ce carnaval était un peu particulier puisqu’il est précédé par le film bien connu de Danny boon « Bienvenue chez les Ch’tis » et que l’on prévoyait plus de 35000 personnes y participant contre… (more…)